История появления алкоголя на Руси. Появление алкоголизма на Руси
Страница 2

История » Социально-экономические предпосылки появления алкоголизма на Руси » История появления алкоголя на Руси. Появление алкоголизма на Руси

В советский период технология производства водки оставалась на высоком научно-техническом уровне. Видными учеными-химиками были внесены улучшения в ее состав, способы производства и очистки. Так А.А. Вириго ввел двойную обработку водки древесным углем; добавка к водке питьевой соды устранила вредное влияние уксусно-кислого калия, и других примесей, обнаруженных М.Г.Кучеровым в «Смирновской» водке.

Страницы: 1 2